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在日本经常可以看到有些店家打着「创业百年」之类的招牌，以能够长久经营为骄傲。然而想要成为老店，不能只靠一代老板的努力，而是需要有接班人不断继承店面才可以。说到接班人的最佳候选，当然就是老板的子孙了。可是随着近年少子化，加上自由选择职业的观念越来越开放，想要找到继承人越来越困难。于是据说日本就兴起了「店面顶让仲介」这种服务，专门替没有继承人的店家从外面寻找想要接手经营的人。或许未来「继承人毫不认识的陌生人」的情况只会越来越普遍啊～这里是日本宫崎县高原町开着一家高原町唯一的一间面包店！日本九州的宫崎县高原町被誉为「日本最美丽的村庄」之一。然而这里大部分的人都是务农维生，加上地处偏远，没有什么店家营业，因此高原町唯一的一间面包店就深受居民喜爱。可是店长松崎先生最近却决定要关闭店面……松崎店长决定要关闭面包店「我想自己也到了65岁这个年龄，是时候该挑战新事物了。」嘴上这么说，然而松崎先生依然放不下这间店……毕竟这是松崎夫妻长年守护的店店内也有很多贵重的机器需要处理更重要的是舍不得抛下长年光顾的客人们就在这个时候，面包店传出有了继承人。但是继承人并非松崎夫妻的子孙，甚至可以说跟他们毫无关系！？来自千叶县千叶市的家庭主妇关岛小姐决定继承面包店！关岛小姐是从一个叫做「relay」的网站看到这间店在征求继承人的消息。这个网站专门帮餐饮店、书店、洗衣店这类中小企业寻找继承人，这类店面虽然规模不大，但是想要从0开始创业经营仍然有很高的难度。不过如果能够继承既有的店面，就能同时继承店内的器具、装潢、通路与客人，还包括前店长传授的重要知识呢！关岛小姐看到网站详细介绍这间面包店的历史，让她深受感动其实关岛小姐原本就是在宫崎县出生，后来才嫁到千叶县。由于他的老公最近改成在家工作，没必要非得待在千叶县上班，因此她就提议全家搬到宫崎县去住，让她继承面包店了！「当我看到这间店要关门的消息，就觉得自己想做的或许就是这个了。」关岛小姐一直想要开一间餐饮店决定全家搬到宫崎县居住儿子们也很兴奋，还用积木帮忙规划店内布置现在松崎先生一边经营店面，一边教导关岛小姐制作面包，并且交接经营上的各项大小事务。希望可以安心退休啊～～「一听到有人愿意继承真的很放心。」「而且又听到她们全家搬来这里住。」「希望可以让大家都觉得高原町是个好地方。」电视台还访问到店面顶让仲介网「relay」的老板斋藤先生，他说一间店面能够找到继承人，对于前后任店长来说都是一件好事！「毕竟关店还要花上一笔钱整理店面，许多人也会觉得舍不得。」「利用我们的服务，也能帮助想要创业当店长的人轻松承接店面了。」如果没人接手，很多设备等都要花钱处理掉了，反而很麻烦。现在有人愿意接手是好事，起码招牌也保留住了。至于需要受让方出多少钱来接手，那绝对是很低的。不过让非血缘关系的来继承祖业的情况，在日本历史上也不少见，有这个文化在，大家没有太多心里障碍。倒是不知道允许不允许中国人去接手，凭着我们的灵活聪明，应该能让很多日本传统老店发扬光大，哈哈。

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