年04月21日

西班牙卫生部的新冠病毒数据：西班牙累计确诊人，比昨天增加例。过去14天的发病率为每10万人中.65例。累计死亡人，比昨天增加死亡人数人，有人住院，重症监护病房（ICU）有人。新冠患者占总住院病人比例为8.03%；新冠患者占重症监护室的比例为22.68%。

西班牙新冠累计确诊例（+）

累计死亡例（+）

据西班牙经济报发表文章称，从年3月至年3月，西班牙当地食品和非酒精饮料价格上涨了.2％，其年度通货膨胀率在年3月至年3月之间创下历史新高。

纳丹·阿尔加尼亚拉兹（NadínArga?araz）领导的经济政策智囊机构伊拉夫（Iaraf）昨天进行的一项详细研究说，同一时期的整体通货膨胀率为.6％，低于食品和饮料的通货膨胀率。

在过去四年中增长最多的食物是水果，占.7％。最少的是矿泉水和软饮料，占％。肉类紧随水果后为.6％。Iaraf分析说，排在第三位的是咖啡，茶，yerba和可可，占.6％。

如果您分析一下去年三月的消费者价格指数与二月份相比上升了4.8％和一年前的42.6％之间发生了什么，那么食品的涨幅也超过了当年平均价格上涨了44.8％时的平均价格。

根据Iaraf的说法，不同地区之间的通货膨胀可能会有所不同，这不仅是因为价格动态不同，还因为其生活消费食物结构有所不同。

因此，在东北地区，过去四年中食品和非酒精饮料的端到端通货膨胀率为.7％，而同期巴塔哥尼亚地区的通货膨胀率为％。伊拉夫认为：“特别是东北地区是受食品和非酒精饮料通胀影响最大的地区。”雅拉夫还分析了每种产品对总通货膨胀的贡献。

肉及其衍生物的影响最大：37.4％。换句话说，他们的贡献超过了他们在篮筐中的重量，为33.1％。

这是由于肉类价格的上涨高于其他食品的事实。

相反的情况是糖，糖果和甜食。他们解释说，过去四年来食品和饮料的通货膨胀率为3.6％，而如果价格上涨与其余价格相同，那么他们将贡献4％。油，脂肪和黄油是对通货膨胀影响最小的食品，占2.4％（它们的价格与所有食品和非酒精饮料的价格相同）。

去年，肉类占食品通货膨胀的45.7％，是近四年来的最高百分比，远未占其比重。至于肉类，东北地区在过去四年中增长了.1％。这比同期的巴塔哥尼亚（％）高出96个百分点。

肉类的增加归因于牲畜的供应，而牲畜的供应仍然不足，无法满足日益增长的出口需求，尤其是来自中国的牲畜的出口。

Mercadona负责人胡安·罗伊格（JuanRoig）表示不会将Mercadona置于价格战中，但他会参与质量战。在争夺大流行后消费者的斗争中，巴伦西亚连锁店将专注于提高其产品的质量。其传统的“总体质量”模型让位于“强制质量”。一年之后，由于罗伊格（Roig）认为其历史上最好的管理层，其利润增长了三倍于销售额。但是，在销售高潮的那一年，由于一些竞争对手的逼迫，西班牙分销业务的领导者也失去了一半的市场份额。

尽管胡安·罗伊格（JuanRoig）宁愿不要小利润，但他承认Mercadona的经营“已经变得昂贵”。的确，它必须将年计划的投资从1,欧元削减至15亿欧元，并拨款2亿欧元，以确保其工人和客户的安全。但是，在健康与经济之间保持平衡的押注使它的利润增长了17％，达到了创纪录的7.27亿，销售额增长了5.5％，达到了.32亿。现在，劳动力达到95,名工人，比上一年增加了5,名。

这些变化是两年前开始的“残酷转变”的一部分，并且由于这种流行病而加速了，因为“当无法为所有问题提供答案时，最好优先考虑真正增加价值的事物”。年投资了15亿美元用于抗击流感大流行；扩展高效的商店模式，改革商店并实施新的即食区（11.30亿）；数字化转型（1.45亿）；以及物流板块（2.25亿）。

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