在寒冷干燥的秋冬季节，红枣被视作女性养生佳品，煲汤、熬粥放上几颗，光看着就很滋补。但网上流传的关于生枣与熟枣的区别的养生贴士让大家犯愁，一种说法称“红枣生吃最有营养，温度过高枣里面的维生素C就被破坏了”，但另一种说法称“红枣生嚼就是浪费，熟吃红枣不仅能健脾胃、助消化，而且还能避免胃酸分泌过多，造成胃痛。”

　　网上之所以会出现生吃、熟吃的争论，主要是因为红枣本身品种也分为很多种，有鲜枣、干枣还有蜜枣等。

　　鲜枣：不仅甜脆多汁而且营养丰富，维生素C含量极高。一般建议生吃，可以保证其中的维生素C不受到大量损害。

　　干枣：维生素C的含量已经所剩无几，所以不存在生吃能够保留维生素的说法，对于老人、儿童、女性等胃肠道相对脆弱的人群，熟食对胃肠道的负担相对来说更小。