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问题
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3、然后放入冰糖再煮10—15分钟。用滤网过滤,倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水,煮第二料倒入碗中混合冷却。
小贴士:可热饮可冷饮,冰箱冷藏口感更好。
红枣水果泥做法
1、将梨、桃子、无花果洗净去皮,将果肉捣成泥。大枣放入温开水中泡发,去皮,去核,捣成泥。
3、将以上三种果泥和枣泥放入碗中混合搅匀即可。
红枣雪梨米糊材料:雪梨半个,红枣1颗,婴儿米粉30克。
做法:
1、雪梨去皮切小块,红枣洗净去核去皮,两种材料蒸熟。蒸熟后用料理机打成泥
2、婴儿米粉加开水冲成糊,与雪梨红枣混合即可
红枣栗子粥功效:栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。
材料:糯米30克,大米30克,红枣8颗,板栗8颗
做法
1、将红枣、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。
2、将栗子处理成小块,放在盘中备用。
3、将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
4、最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠。将煮熟的红枣栗子粥装碗,即可食用。
桂圆红枣小米糊材料:小米30克,桂圆肉20克,红枣20克。
做法:
1、小米洗净,用清水浸泡2小时以上;桂圆肉、红枣也洗净,用清水泡透;
2、红枣去核;
3、将小米连同泡米的水、桂圆肉连同泡桂圆的水,加上去核的红枣,一起倒入豆浆机,将水加到豆浆机上下水位之间;
4、选择豆浆机的豆浆功能或者米糊功能,轻轻一按,等着便是~豆浆机提示之时,变是小米糊出炉之际。
红枣核桃米糊营养价值:核桃健脑,芝麻补钙人人都知道的呀用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)做法:1、大小米淘净,枣去核,和二米同煮2、核桃仁研磨成粉,芝麻用搅拌机搅拌成泥3、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉再煮2分钟即可
2适合一岁以上宝宝的红枣辅食做法
红枣荷叶粥材料:大米50克,红枣10枚,鲜荷叶15克。
做法:
将大米红枣加水适量共煮30分钟,再放入鲜荷叶煮至黏稠即可。
功效:这款粥有健脾升清的功效,适宜脾虚纳呆,精神欠振,大便干结的孩子。
红枣山药乌鸡汤用料:乌鸡半只、山药半根(切块)、大枣30g、盐5g、姜4片、料酒2汤匙、水2L
做法:
1.乌鸡洗净切块。汤锅中放入水和乌鸡块,倒入料酒,大火烧开汆烫3分钟,捞出备用。
2.把乌鸡块盛入砂锅中,加入2L的水、姜片和料酒,大火烧开转小火炖制50分钟。放入山药块和红枣,再炖20分钟,调入盐即可。
红枣黑豆粥材料:糯米克,黑豆40克,枣(干)30克,赤砂糖30克。
做法:
1、将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;将黑豆、糯米捞起,沥干水分;红枣洗净去核。
2、锅中加入约1毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;然后改用小火熬煮10分钟;将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;
3、待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
功效:强健宝宝骨骼
红枣粥(红枣南瓜小米粥、红枣核桃黑米粥、山药红枣薏米粥)
原料:红枣、大米、花生仁
做法:
1、大米洗净,用清水泡2小时;花生仁洗净,用清水浸泡3小时;红枣洗净;
2、清水锅置火上,放入大米、花生仁与红枣熬成粥,熬制熟烂时即可。(喂食前最好将花生碾磨一下)
红枣莲子红豆羹原料:红枣、莲子、红豆
做法:
1、红豆、莲子浸泡一晚,因红豆莲子比较硬应先熬煮。熬煮微烂在下入红枣。
2、熬煮粘稠即可,最后要不停的搅拌,要不然就粘锅啦。
3、如果是一岁左右的小宝宝,喂之前还是需要碾磨一下的。
红枣薏米酸奶昔原料:红枣、酸奶、薏米
做法:
1、薏米洗净后加水浸泡2小时以上,然后放入锅中煮熟至软烂,捞出,晾凉再将洗净的红枣去核切成小块。
2、将薏米、红枣块、酸奶全部放入搅拌机中,搅拌均匀即可。
红枣糕原料:红枣、糯米粉、白糖
做法:
1、将红枣洗净,入笼蒸熟,去皮和核,捣成泥;红枣泥内加入糯米粉,再加入白糖一起拌匀;
2、上笼蒸15分钟至熟即可。
枣泥豆沙南瓜饼原料:红枣、红豆沙、南瓜泥、糕粉、白糖
做法:
1、糕粉用小火把面粉炒至微黄,晾凉、过筛。
2、把红枣洗净、去核,装入料理机研磨罐里,用料理机研磨打碎。
3、将糕粉、红枣泥、南瓜泥、白糖一起搅拌均匀。拌成稍硬一点的面团,并揉成团,依次做完备用。
4、选用月饼模具,用糕粉沾模具,把多余的糕粉倒出,放入饼料,轻轻压制、脱——装盘即可食用。
红枣百合蒸南瓜原料:红枣、百合、南瓜
做法:把百合温水浸泡一会儿,红枣去皮去核,南瓜切块。上锅蒸20分钟即可。
红枣花生核桃露原料:红枣、花生、核桃、酸奶
做法:
1、将大枣去核,可以用圆珠笔杆将枣核顶出去,核桃取仁,将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。
2、煮20分钟后出锅稍晾凉。4、将大枣去皮,煮透的大枣很容易去皮。
3、将去皮的大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入料理机搅拌成细腻的糊状。
4、晾凉后放入酸奶
木耳红枣杞子蒸豆腐材料:红枣6粒,杞子少许,木耳3朵,豆腐2砖,生粉适量,干贝汁适量
做法
1.红枣用清水浸软后切片;杞子用清水浸软;木耳用清水浸软后滴洗干净;豆腐切成粒状。
2.将豆腐放在碟上,然后将红枣片、杞子、木耳铺在上面。
3.隔水蒸10分钟,淋上干贝汁薄芡。
草莓枣糕布丁材料:牛奶ml,鸡蛋1个,松子枣糕1块(其它口味的蛋糕也可以代替),草莓几颗
做法
1、鸡蛋敲入牛奶中;将二者混合均匀,不要超过容器的60%,因为它会膨的很高;
2、把枣糕切成竖条,插进蛋奶混合液中,因为它足够甜,就不要加糖了;
3、预热烤箱至度,上下火烘烤30~35分钟,(发现上色可以加盖锡纸);出炉后,加上切成颗粒的草莓就可以了。
3适合两岁左右宝宝红枣辅食
红枣玉米发糕材料:玉米面、面粉、红枣、糖。
1、红枣洗净后去核切小粒。
2、将玉米面、面粉、酵母、糖和红枣粒(不要全部放入,留出一点)倒入大点的容器内。倒入温水调拌成面糊(不要太稀)。
3、取一个耐高温容器,并在碗内抹少许植物油(以便脱模),再将调拌好的面糊倒入其中。盖上盖子或保鲜膜,放置到温暖处进行发酵。
4、发至2倍大时,把剩余的红枣粒均匀摆放到面糊表面。放入蒸锅,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸25到30分钟,蒸好后焖5分钟再揭盖。
。
小贴士:面糊最好别调得太稀,否则会比较粘口。
红枣燕麦饼干适合年龄:两岁以上
原料:红枣、燕麦、低筋粉、白糖、牛奶、黄油、植物油
做法:
1、60克黄油放入容器里隔水或者用微波炉融化,容器里在放入60克植物油。
2、放入克白糖搅拌均匀,放入克白糖搅拌均匀,加入克燕麦、牛奶。
3、把80克红枣剪成小碎块,加入容器里。用小勺子上下左右搅拌均匀。用手捏起一个小面团,把面团放在案板上摁扁。
4、把整形好的面团放入平底锅,开大火50秒后改最小火。两面各煎12分钟左右后拿出晾凉即可。
红枣山药排骨汤材料:山药,红枣,排骨,调料:葱段,姜片,盐,鸡精,枸杞
做法
1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,
2、排骨和山药分别飞水捞出
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
红枣桂圆姜糖材料:老姜g冰糖g黑糖g桂圆干g红枣(去籽)20颗盐1小匙麦芽糖g
做法:
1、老姜洗净,切小块,红枣去籽,切小块,用调理机,把姜汁榨出来,去渣后把所有的材料(除了黑糖外),放进锅中,以中小火熬煮,要不停搅拌。
2、等糖跟姜汁煮约5分钟,再把黑糖加进来煮,要不停搅拌。直到煮出大泡泡,滴一滴糖水在冷水中,若是有变凝聚成糖块即可。
3、最后,取一个平底盘,舖上烘焙纸,把煮好的糖浆倒入,均匀摊平。把放凉的姜糖,切成方形小块,装进夹炼袋,或玻璃瓶中保存。
功效:驱寒。喜欢煮咖啡的宝妈也可以放几块姜糖,让咖啡更有味道。
紫薯红枣饭材料:大米、紫米、红枣、紫薯
做法
1、将大米紫米掏好,用凉水浸泡30分钟,紫薯切——将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中
2、放入电饭锅蒸熟即可
南瓜大枣花卷材料:南瓜泥g,面粉g,酵母2g,新疆大枣12个
做法
1、南瓜去皮去瓤蒸熟后尽量挤掉水份,半凉后加酵母稍融化,加入面粉揉成面团。
2、面团揉匀后发酵2倍大,分12份,滚圆,饧10分钟。取其一,搓成锥形,擀开;躺放一颗枣,从上至下,卷起;底部收口,立起。
3、如上做好11个,凉水入锅,中火开锅后蒸15分钟即可。
小贴士:大枣要提前泡几小时至软糯。室内温度低的话,做好枣卷要饧发一会再上锅。
宝妈们看了这么多宝宝红枣辅食的做法,是不是想立马付诸于行动?可转念一想家里没有红枣或是觉得现有的红枣不太理想?没关系,立即参团给宝宝买到最优质的红枣做辅食吧!
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